筷子材质介绍

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筷子材质介绍

传统筷子买来一把筷子，直到筷子越来越少，变得破旧不堪，才会想起再到超市去买一把新的回家。而超市货柜上的筷子又是五花八门，有纯竹的、彩漆的、银质的；有一对的、一把的……该挑哪种好呢？
首先，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用。

金属材质

银质、不锈钢等金属筷子太重，太滑，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。 还要看清是不是食品级的不锈钢，如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。使用钛筷子您就不用担心会有对人体有害的重金属，钛筷子无毒无害易清洗，且相对不锈钢 银质筷子更轻。

竹子材质

竹筷，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，而且吸水性、吸附性很强，经常会有净洗剂的残留，很容易被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁，来避免竹木筷子发霉、长毛现象发生，还需定期更换。

仿瓷（密胺）材质

密胺材质的筷子，它又分为两种原料来源，一种是进口密胺，另一种为国产密胺，前者当然价格会高昂，不过材料在国外是拥有别的环保合格证，拥有高耐温、耐腐蚀、不发霉作用，使用起来好用易夹清洗方便，洗干净沥水放入电子消毒柜即可。

高分子合成材质

合金筷是当下最新研发的材质，又名：高分子合成材料+玻纤，合金筷并不是金属筷子，合金筷的叫法完全是因为它拥有高硬度、超耐温、耐腐蚀、不发霉、防滑多种作用之外，还有碰撞的时候有类似于金属碰撞的清脆响声，因此起名为合金筷。得益于合金筷子的好处多多，目前市场上有酒店、主题餐馆大多数使用合金筷子。